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工作地址 |
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| (荷城街道三洲园区三和路51号)
用百度查
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职位描述 |
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岗位职责:
1、根据农产品的采后生理变化规律，开发新型保鲜技术，并参与学术交流优化现有保鲜工艺，制定企业或行业保鲜技术标准/规程
2、设计与监控冷链仓储条件，确保符合不同农产品的贮藏需求，根据运行效果提出持续性改进方案
3、建立农产品质量安全追溯体系，确保符合国家及行业标准的要求
4、参与新产品开发，与采购、销售、生产等团队沟通并分析保鲜环节的成本构成，提出降本增效方案
5、做好所有保鲜测试及实验的数据管理和保密工作。
任职要求:
1、本科或以上学历，食品科学、园艺学、农产品贮藏与加工、生物技术等相关专业
2、熟悉农产品采后生理特性及常见保鲜技术，有热带水果(如荔枝、龙眼)和其他农产品的保鲜方法及研究经历更佳
3、具备实验检测方法与数据分析能力、独立解决问题与跨部门沟通的能力，能适应短期出差(如产地调研) |
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