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职责描述
1、 负责基于食品科学相关专业知识、理论以及工作经验，针对微波、蒸、烤等热加工方式，研究、分析食品热加工的机理和影响食品受热加工过程的影响因素，研究实现最佳食品烹饪效果的微蒸烤整机烹饪性能提升和创新性技术，结合实验结果，优化在产品上的落地应用；
2、 基于用户需求，研究食品热加工的客观量化数据评价方法和规则，并基于此方法和规则制定针对不同烹饪方式的设备烹饪热性能的评价标准；
3、 跟进国内外食品热加工技术、评价方法等的最新进展，并适时引入；
4、 相关外部资源的对接、落实、项目合作的推进等工作
任职要求
1. 食品专业，有相关课题和工程实践经验者优先，有工作经验者优先；
2. 学习能力强，能够主动快速的学习新的知识和业务技能，并能够应用到实际工作中
3. 英语熟练，可阅读英文材料
4. 优秀的内外部团队沟通协作能力
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