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工作地址 |
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(北京市大兴区西红门镇中鼎北路1号2层228室(工作地点:沙河镇隆兴购物广场二楼))
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有工作经验者优先 "一、产品制作与工艺执行 按配方和工艺标准制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品,确保原料配比准确、制作流程规范。 把控面团发酵、烘烤温度、时间等关键环节,保证产品口感、色泽及熟度符合质量要求。 二、品质与卫生管理 检查原料新鲜度,避免使用过期或变质材料,制作过程中落实食品安全规范(如穿戴卫生装备、工具消毒等)。 对成品进行感官检验(如外观、口感),挑出瑕疵品,确保上架产品质量达标。" |
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