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岗位职责：
1、熟练掌握膨化食品机、油炸机等设备的操作流程，懂开机、调机及设备的日常维护和保养。
2、对不同材料调试设备的参数设置。
3、负责新产品的小试、中试、大试和投产试验，跟踪试验生产全过程，记录并改进各工艺参数，直至生产线能正常量产。
4、质量控制和生产管理：监控产品生产过程中的质量，确保产品符合相关标准和法规。优化生产工艺，与生产部门合作，改进生产流程，提高产品质量和生产效率。
岗位要求：
1、相关工作经验2年以上；
2、有爆米花、薯片等休闲食品工作经验，熟悉油炸机、膨化机等设备的调试控温、维修、保养优先；
3、接受长期出差。 |
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